آخرین مطالب
امکانات وب
به نام پروردگار بخشنده و مهربان
با سلام بر اولیای عزیز
این نمونه سؤالات درس علوم برای استفاده ی
شما برای پرسش در منزل از فرزندتان می باشد .
پس لطف کرده برای مطالعه آن را در اختیار آنان قرار ندهید .
فرزند شما فقط متن و سؤالات کتاب را باید بخواند.
با تشکّر از همکاری صمیمانه ی شما
&&&&&&&&&&&&&
: از گذشته تا آینده ( نان )
1 . غذای اصلی ما ایرانیان چیست ؟
نان
2 . از ...... و ....... آرد درست می شود .
( جو ) و ( گندم )
3 . بیش تر نان ها از چه آردی تهیه می شوند ؟
گندم
4 . مراحل تهیّه ی آرد را بنویسید ؟
کشاورز گندم را می کارد بعد آن را درو می کند
.سپس آن را آسیاب کرده و به دست نانوا می رساند.
5 . به چند روش می توان گندم را آرد کرد ؟
آسیاب دستی ، آسیاب آبی ، آسیاب بادی ، آسیاب برقی
6 .آسیاب ها با گذشت زمان چه تغییراتی کرده اند ؟
مجهز تر و جدیدتر شده اند و کار آسیاب کردن آرد بهتر
و سریع تر انجام می گیرد.
7 . آرد را چگونه خمیر می کنند ؟
به آن مقداری آب اضافه می کنند .
8 . آرد چگونه خمیر می شود ؟
خمیر کردن دستی و خمیر کردن به وسیله ی دستگاه مخلوط کن
در نانوایی
9 . پخت نان به چه روش هایی است ؟
تنوری – فر
10 .مراحل تهیّه ی نان را بگویید .
کاشت گندم . آسیاب کردن گندم و تهیّه ی آرد . خمیر گیری . نان
11 . چند نوع نان را نام ببرید .
نان سنگک . بربری . لواش . تافتون . باگت و .....
12 . چگونه باید از نان استفاده کرد ؟
به مقدار نیاز و مصرف تهیّه شود .
از خرید نان هایی که درست پخت نشده اند اجتناب کرد .
سر سفره به اندازه ی مصرف آورده شود .
خرده های نان برای پرندگان ریخته شود .
خرده های نان را خشک کرده و سپس آرد کرده و
در شامی ها و کتلت استفاده نمود.
13 . خمیر رسیده یعنی چه ؟
حرکت و جابه جایی آن کم شده و روی آن خشک می باشد .
حالت شُل و روان ندارد و پایداری آن زیاد است .
14 . چرا روش تهیّه ی نان از گذشته تا کنون
به تدریج تغییر کرده است ؟
چون از نظر علمی ، بهداشتی و صنعتی پیشرفت کرده اند
برچسب : نویسنده : caschoolmppb بازدید : 192